Cara Gampang Membuat Lodeh Terong Bumbu Iris yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Lodeh Terong Bumbu Iris, Menggugah Selera yang unik?, Resep Lodeh Terong Bumbu Iris yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Lodeh Terong Bumbu Iris yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Bumbu Iris yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Terong Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lodeh Terong Bumbu Iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Lodeh Terong Bumbu Iris yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Lodeh Terong Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Terong Bumbu Iris menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Terong Bumbu Iris:
- 2 buah terong ungu
- 2 helai kacang panjang
- 4 buah tahu putih
- Sedikit daun melinjo
- 750 ml santan
- Bumbu:
- 10 siung bawang merah,iris tipis
- 7 siung bawang putih,iris tipis
- 4 cabe rawit merah,iris
- 1/2 buah tomat, iris jd 4
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Lodeh Terong Bumbu Iris
- Cuci bersih terong dan kacang panjang kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan
- Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai harum kemudian masukkan tomat, lengkuas dan daun salam. Tambahkan ketumbar aduk sampai rata.
- Masukkan tahu, aduk sampai rata kemudian masukkan terong, kacang panjang, dan daun melinjo aduk2 tunggu sampai layu kemudian tambahkan santan, garam, kaldu jamur. Tes rasa sesuai selera dan tunggu sampai mendidih, matikan kompor lodeh terong siap dihidangkan utk buka puasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lodeh Terong Bumbu Iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!