Resep Sate Sapi (Bumbu Kecap), Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Sate Sapi (Bumbu Kecap) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi (Bumbu Kecap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
🍀 Bismillah,.........
Sate Sapi yg simple, yg biasa kami buat ketika kumpul2 bersama keluarga 💜
Resep ibunda tertjintah 😘, rasanya gurih sdkt manis, harum aroma ketumbar + jinten, sedep deh pokoknya 👍
Krn sebelum dibakar dimarinasi dulu jd setelah dibakar bisa langsung dimakan atau disiram dgn sambal kecap kl mau pedas, disesuaikan selera saja 😋
❤️ Cara dan selera saya 🙏😊
⚪Diakhir resep ada tips mengempukkan daging, smg bisa membantu 🙏💜
#KampungIdaman
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CPBali_HidanganIdulAdha
#CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap):
- 300 gr daging sapi (sy pake has dalam), potong sesuai selera
- Secukupnya tusuk sate, rendam dgn air
- Paprika, potong kotak (optional)
- Bawang bombay, potong kotak (optional)
- 🌠 Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah - optional (sy : skip)
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jintan
- 1/2 sdt Merica - optional
- Secukupnya Gula Merah (sesuaikan selera)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu bubuk (jamur/sapi)
- Seruas jari Lengkuas, parut
- 🌠Bumbu Celup :
- 2 sdm Gula merah yg disisir (secukupnya)
- 200 ml air
- Sejumput Garam, kaldu sapi bubuk - optional
- 🌠 Sambal Kecap :
- Secukupnya Cabe rawit, iris sesuai selera
- Tomat, buang isinya, potong kotak2 kecil
- Bawang merah, iris asal
- Sejumput garam
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya air matang (sy : sedikit saja)
- 🌠 Pelengkap :
- Lontong / Buras / Nasi
- Bawang goreng
- Jeruk lemo
Langkah-langkah membuat Sate Sapi (Bumbu Kecap)
- Siapkan bahan.
Campurkan daging dgn bumbu halus, aduk rata dan marinasi/rendam selama min 30 mnt (sy : semaleman)
⚪Bumbu celup :
Panaskan panci, tuang air, tambahkan gula merah/Jawa, sejumput garam, aduk rata, tunggu mendidih, matikan kompor, sisihkan, biarkan dingin, tuang di gelas besar (sy pake gelas ukur)
- Ambil daging kmdn tusuk dgn tusukan sate.
Beberapa saya buat selang seling daging sapi dgn paprika dan bawang Bombay, optional saja.
Lakukan hingga selesai.
- Bakar sate, sesekali celup ke bumbu celup.
Masak hingga sate matang.
Lakukan hingga habis.
- Sambal kecap :
Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali air, aduk rata, tambahkan air matang secukupnya, sesuai selera, mau sambalnya kental atau encer.
Koreksi rasa. - Tata di piring, sate siap disajikan dgn sambal dan pelengkapnya.
Sambal bisa disiram diatas sate atau cukup dijadikan cocolan sate, sesuaikan selera.
- Note :
🔼Untuk bumbu celup bisa di skip, optional saja, bisa diganti dgn sisa bumbu marinasi + kecap manis encer utk bumbu olesan satenya.
Tp akan lebih enak dan legit dgn bumbu celup, itu selera saya ya 😂
🔼Tips spy daging sapi cepat empuk :
- siapkan daging, beri taburan tepung kanji / tapioka secukupnya (utk 500 gr daging saya pake 1 sdm tp kanji)
- remas2 hingga rata dan diamkan 10 - 15 mnt, cuci bersih kembali dan daging siap di olah seperti biasa.
Selamat mencoba 🙏
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!