Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele Bumbu Kuning Santan, Enak Banget

Lele Bumbu Kuning Santan

Anda sedang mencari inspirasi Resep Lele Bumbu Kuning Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Lele Bumbu Kuning Santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Lele Bumbu Kuning Santan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Bumbu Kuning Santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lele Bumbu Kuning Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lele Bumbu Kuning Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Lele Bumbu Kuning Santan yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele Bumbu Kuning Santan adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele Bumbu Kuning Santan diperkirakan sekitar 1 Jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Lele Bumbu Kuning Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bumbu Kuning Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Jadi Moms, kali ini aku masak lele yang aku bumbui kuning pakai santan. Mungkin masakan ini memiliki nama yang berbeda di setiap daerah. Yuk moms, di intip resepnya. Jangan lupa tinggalkan komentar jika moms udah nyoba resep ini 🥰 semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Bumbu Kuning Santan:

5 ekor lele
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Minyak Goreng
6 Cabe Keriting
4 Cabe Rawit (sesuai selera)
8 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
1 Ruas Kunyit
1/2 Ruas Lengkuas
1/2 Ruas Jahe
Serai Geprek
2 Bubuk Santan
2 Kemiri
2 Daun Salam
4 Daun Jeruk
Secukupnya Kaldu Bubuk
Secukupnya Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lele Bumbu Kuning Santan

Bersihkan lele sampai bersih, kemudian lumuri dengan garam secukupnya saja, dan diamkan 5 menit
Panaskan Minyak, dan goreng lele sampai matang
Sambil menunggu lele matang, siapkan bumbu untuk di tumis (4 bawang putih, 8 bawang merah, 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 6 cabe kriting, ketumbar secukupnya, 2 kemiri) haluskan dan sisihkan dulu.
Setelah lele sudah matang semua sisihkan dulu, lalu siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan tadi.
Sambil Diaduk, ketika sudah harum, masukkan 2 daun salam, dan disusul 3 daun jeruk, kemudian masukkan serai yang sudah di geprek, 1/2 ruas lengkuas, tumis sampai harum.
Siapkan santan, disini aku pakai santan bubuk ya 2 sachet, dengan takaran 2 gelas minum sedang. Dan masukkan ke bumbu.
Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya, penyedap rasa kaldu ayam/sapi bisa secukupnya, aku main rasa sih, jadi tidak ada takaran. Sambil diaduk sambil koreksi rasa ya moms.
Ketika rasa sudah pas, masukkan lele
Tunggu sampai mendidih sambil di aduk pelan agar lele tercampur dengan santan yang sudah pas rasanya.
Lele bumbu kuning dengan kuah yang ga terlalu banyak dan ga terlalu sedikit, siap untuk di makan 😇