Resep Jengkol bumbu lodho, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jengkol bumbu lodho, Enak Banget yang unik?, Resep Jengkol bumbu lodho yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Jengkol bumbu lodho, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Jengkol bumbu lodho yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol bumbu lodho, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol bumbu lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Jengkol bumbu lodho yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Jengkol bumbu lodho sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jengkol bumbu lodho menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source:chef martinpraja.sebenernya ini resep untuk ayam lodho,karena enak banget akhirnya dicoba deh pake jengkol wah akhirnya rasanya luarbiasa jadi jengkol lodho😅kuy yang Fav ma jengkol wajib dicobain nih😀ini saya masak sebelum puasa .kalo bulan puasa saya libur masak jengkol😅 Yuk Ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol bumbu lodho:
- 500 gr jengkol Belah dua
- 1 Btg serei
- 2 lmbr daunsalam
- 5 lmbr Daun jeruk
- 1 Ruas jari lengkuas geprek
- 1.5 sdm gula merah
- Garam
- Kaldujamur
- 500-600 ml Santan encer
- 1 bks karasantan @65ml
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 Bh cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawangputih
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 ruas jari kencur
- 2 btr kemiri,sangrai
Cara untuk membuat Jengkol bumbu lodho
- Untuk jengkol goreng sampai matang setelah matang angkat tiriskan dan selagi panas rendam dengan air dingin biarkan beberapa saat kemudian memarkan.cuci bersih.sisihkan.haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.Panaskan minyak tumis bumbu halus,lengkuas,daun jeruk,dan daun salam sampai harum dan matang
- Masukan jengkol aduk rata tambahkan santan encer,gula merah,garam,dan kaldu jamur masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut
- Koreksi rasa bila sudah pas tambahkan kara santan @65ml aduk rata.masak sebentar.matikan api.sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Jengkol bumbu lodho yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!