Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ada dua macam jenis pepes ikan yang aku suka. Salah satunya pepes ikan bumbu kuning ini. Bumbunya yang 'medhog', kaya rempah dan rasa pedas yang meresap sampai tidak terasa kalau ikannya amis. Hehehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara:
- 1/2 kg Ikan Layang yang sudah bersih dan diiris-iris perutnya
- 1 Ikat daun kemangi
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya daun Salam
- Beberapa lembar daun pisang yang sudah layu
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit (saya pakai cabai caplak)
- 5 buah cabai merah
- 1/2 ruas kunyit
- Secukupnya lada putih
- Seunjung telunjuk jahe
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk (saya pakai Hay's Non MSG)
Cara membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara
- Giling bumbu sampai halus. Setelah halus, masukian kedalam baskom dan beri garam, kaldu bubuk, dan gula (opsional).
- Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan daun salam yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu halus.
- Masukkan ikan layang yang sudah dibersihkan, aduk perlahan bersama bumbu halus.
- Siapkan daun pisang, masukkan ikan yang sudah berlumur bumbu, kemangi, dam daun bawang. (disarankan bumbu menutupi permukaan ikan)
- Masukkan Ikan yang sudah dibungkus daun pisang kedalam kukusan yang sudah mendidih airnya. Gunakan api kecil, dan kukus selama 30-35 menit
- Setelah ikan matang, Panggang Ikan pepes yang masih didalam bungkus daun pisang (menggunakan teflon) durasi sesuai selera.
- Setelah dipanggang, buka bungkus pepes, tambahkan topping daun kemangi segar diatasnya. Pepes ikan siap disantap. Yuhuuu maknyussss tenannn
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!