Resep Telur Bumbu Petis Jawa Timur, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Telur Bumbu Petis Jawa Timur, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Telur Bumbu Petis Jawa Timur Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Telur Bumbu Petis Jawa Timur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telur Bumbu Petis Jawa Timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Bumbu Petis Jawa Timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Telur Bumbu Petis Jawa Timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Telur Bumbu Petis Jawa Timur yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Telur Bumbu Petis Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Bumbu Petis Jawa Timur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Ini dia juwarak nya kalo pas Lebaran dirumah Ibuku.. Rasanya belum komplit makan lontong Capgomeh kalo belum ada Telur Petis nya 😍😍
Masakan khas Jawa Timuran yang sarat rasa, pekat bumbu, bikin nagih pokoknya! 😋😋
Dan setelah bertahun2 berkeliling, mengemban misi pencarian 🕵🕵 akhirnya baru kali ini nihh nemu Petis di Dumai (Rimpang temu kunci yang belum nemu)..
Hiyeey!! Jadi lahh Raya tahun ini kami makan lontong komplit.. Ahh, bahagianyaaaa.. Andai saja covid segera berakhir, bisa kumpul bareng semua keluarga ❤❤❤ Tapi setidaknya, anggaplah masakan ini sebagai perwakilan kehadiran Eyang 😘😘🤗🤗
#PejuangGoldenApron3
Week 51
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Bumbu Petis Jawa Timur:
- 8 bt Telur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bt Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe
- Secukupnya gula garam, merica bubuk, kaldu jamur
- Bumbu lainnya :
- 3 sdm Petis
- 1 ruas temu kunci (me: gak ada)
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lb daun salam
- 4 lb daun jeruk
- 1 btg serai, memarkan
- 500 ml santan sedang (Kara dicairkan)
- 1 sdm air asam Jawa
- 10 bh cabe rawit, biarkan utuh
Langkah-langkah untuk menyiapkan Telur Bumbu Petis Jawa Timur
- Rebus telur, kupas kulitnya kemudian goreng sebentar hingga mengulit
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, temu kunci, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Masukkan petis, aduk2 hingga rata. Masukkan santan, tambahkan sedikit air. Aduk2 kembali hingga tercampur rata
- Masukkan Telur rebus. Tambahkan air asam Jawa, gula garam. Koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit utuh
*Note: beberapa orang ada yang menambahkan sedikit Kecap manis untuk mempercantik tampilan (warna Telur lebih exotis), berpulang pada selera aja yaah..
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat
- Sajikan bersama lontong Capgomeh.. Yummy!! 😍😍😍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Bumbu Petis Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!