Resep Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto), Sempurna yang unik?, Resep Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto), Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto):
- 1 KG Short Ribs (iga sapi) rebus& buang air rebusan pertama
- 1/2 bawang bombai cincang kasar
- 3 siung bawang putih,geprek dan cincang kasar
- 1 batang daun bawang,rajang sesuai selera
- 3 sdm gula palem/ 2butir kecil gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 bunga lawang
- 1 ruas jahe (iris tipis) kalau digeprek kadang pait
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Garam sesuaikan rasa
- 2 sdm minyak utk menumis
- 1 sdt maizena
- 500 ml Air kurleb
Cara membuat Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto)
- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan bunga lawang dan kayu manis jg irisan jahe..aduk2 biarkan harum masukan iga yg sdh direbus,tambahkan kurleb 1/2liter air (g perlu byk2 krn tekstur kuahnya mau dibuat kental)
- Masukan saos tiram,kecap manis,gula palem/gula merah garam jika perlu penyedap silahkan ditambahkan sesuai selera,tambahkan irisan daun bawang
- Tutup panci prestonya (pakai api besar)jika siulnya sdh berbunyi kecilkan sekecil mgkin tp dg kondisi siul berputar ya (biarkan tekanan udaranya sj yg bekerja dan air tdk cpt habis)..masak kurleb 1jam agar bumbunya benar2 merasuk.
- Jika sdh satu jam,buka tutup panci prestonya..koreksi rasa dan tambahkan larutan 1sdt maizena..aduk2 biarkan mengenthal.. sajikan dg nasi panas dan sambal/saos sesuai selera,,nyummm 😉
*Hasil nginep dipanci semalaman lbh merasuk dan kental
*Sisa kuahnya sebaiknya disimpan,bs untuk bahan kuah bikin steak
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!