Resep Ayam bumbu hitam madura Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam bumbu hitam madura, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam bumbu hitam madura, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam bumbu hitam madura Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bumbu hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu hitam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam bumbu hitam madura yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu hitam madura menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu hitam madura:
- 1 ekor ayam kurleb 1kgan
- 4-5 sdm air asam
- 200 ml air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Halus
- 13 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 15 cabe keriting (optional)
- 14 cabe rawit (option ya)
- 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 btg serai ambil putihnya saja
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- gula, garam, penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu hitam madura
- Cuci bersih ayam, lumuri perasan air jeruk nipis. Diamkan dahulu baru dicuci lagi.
- Blender jadi satu untuk bumbu halus, sisihkan dahulu. Buat air asam sisihkan dahulu
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan ayamnya dan aduk-aduk sampai berubah warna lalu tambahkan garam, gula, penyedap dan air asam
- Masak ayam sampai airnya menyusut dan pisahkan ayam dengan bumbunya
- Goreng ayam seperti biasa, angkat dan tiriskan.
- Sisa bumbu ayamnya ditambahkan minyak bekas goreng ayam kemudian masak dengan api kecil sambil seseklai diaduk agar tdk gosong.
- Sajikan ayam dengan siraman bumbunya :)
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!