Resep Rendang Minang Bumbu Medok, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Minang Bumbu Medok, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Minang Bumbu Medok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Minang Bumbu Medok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Minang Bumbu Medok yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Minang Bumbu Medok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Minang Bumbu Medok memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim.
.
Masyaallah senang sekali rasanya sudah sampai di minggu terakhir Golden Apron 3, yang artinya Finish yeaaayyy 🥰. Alhamdulillah melewati 52 minggu tantangan ini luar biasa kadang ada drama ini itu dan kirim resep mepet² juga 🤭, tapi seneng deh bisa menyelesaikannya 🤗😊. Dulu pas Golden Apron 1 digelar perjuangan harus tiba² terhenti ditengah jalan karna hamil. Sekarang masyaallah bisa menyelesaikannya.
.
Kali ini bikin rendang, aku tambahin kacang merah trus gak banyak cabe yg aku pake biar gak pedes, krucils bisa pada makan. Aku buatnya agak² nyemek gtu gak sampe kering² banget. Ini bumbunya medok enduuuul mentemen, apalagi kalo sampe kering trus ditambahin kelapa sangrai yg ditumbuk/dihalusin beuuuhh tambah jossss dehh 😁, yuuuuk atuh direcook 👍🤗.
.
#dapurciciandriyani_minggu52
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok:
- 1250-1300 gr daging sapi
- 2 liter santan kental dan encer
- Secukupnya kacang merah rebus (tambahan aja boleh skip)
- Kaldu bubuk sapi (opsi)
- Secukupnya gula palm/gula merah sisir
- Garam
- Gula
- Bumbu Pelengkap
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Kayu manis
- Kapulaga
- Bunga lawang/pekak
- Bumbu Halus
- 20 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 4-6 cabe merah, dibuang bijinya (lebih banyak lebih mantap)
- Kemiri
- Kunyit
- Lengkuas
- Jahe
- Jinten bubuk
- Adas manis bubuk
- Pala bubuk
Cara membuat Rendang Minang Bumbu Medok
- Potong² daging agak tebal.
- Dalam wajan campurkan bumbu pekengkap dan bumbu halus. Masak sambil diaduk kira² 10-15 menitan.
- Kemudian masukan daging sapi. Bumbui kaldu bubuk, gula palm, garam dan gula.
- Masak hingga asat kering dan dagingnya empuk matang (aku buat agak nyemek). Sambil sesekali diaduk biar gak gosong. Pas mau asat baru aku masukan kacang merahnya. Angka & sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!